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| 石嶋農場（落花生畑）の様子・平成１９年・１０月９日現在 |
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| ● 左の写真は…“落花生のぼっち乾燥”の風景 ● |
10月上旬〜あちらこちらで見ることの出来る、この正体は、落花生の“ぼっち乾燥”の風景。
鳥害を防ぐために、落花生の実の部分を、中にして収穫した落花生を積み上げていきます。
上に「わら」をかぶせるのは、雨や上から鳥に突かれるのを防ぐためです。 |
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| 『ぼっち乾燥』の後は、天日干し乾燥！新豆を食べられるまで、後１ヶ月程！！ |
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| ● ● ３６５日、毎日毎日わが子の様に育てた“落花生” 美味しいの素は、栄養満点の土・豊かな自然・愛情です！● ● |
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| ３月頃 |
| 種まき前の畑 |
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| ４〜５月頃 |
| 落花生の種 |
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| ６月頃 |
| 落花生の芽・畑の様子 |
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| ７月中旬頃 |
| 落花生の花 |
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| ７月中旬頃 |
| 子房柄 |
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| ７月中旬頃 |
| 順調！順調！ |
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| ９月下旬頃 |
| 葉っぱが枯れたら、掘り起こし時期 |
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| １０月中旬頃 |
| ぼっち乾燥 |
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| 10月中〜下旬頃 |
| 天日でしっかり乾燥！旨み倍増！ |
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